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有時候  一個人在家時 煮個麵 隨便吃吃

但總少了拌醬 於是就煮了一大鍋炸醬

隨時可拿來拌麵 拌飯 加點小白菜 煎個荷苞蛋

就算自己一人也可以吃得很豐富 營養

材料:五香豆乾,肉末,豆醬,甜麵醬,蒜末,蔥段,米酒

         糖,油膏

做法

1.蒜末,蔥入鍋爆香

2.加入肉末拌炒 加少許米酒 ->油膏->豆乾丁

   ->豆醬,甜麵醬->糖->水

  煮約半小時 灑上蔥花

 

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